| Гречневая крупа ядрица | 210 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Сыр голландский, круглый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 8.5% | 421 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 4.4% | 805 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.5% | 645 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5654 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.8 мкг | 900 мкг | 29.1% | 10.3% | 344 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 7.4% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 42.58 мг | 500 мг | 8.5% | 3% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.034 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.114 мг | 15 мг | 14.1% | 5% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 3.487 мкг | 50 мкг | 7% | 2.5% | 1434 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0057 мг | 20 мг | 20% | 7.1% | 499 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.06 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.8% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 241.91 мг | 1000 мг | 24.2% | 8.6% | 413 г |
| Кремний, Si | 18.692 мг | 30 мг | 62.3% | 22.1% | 160 г |
| Магний, Mg | 72.71 мг | 400 мг | 18.2% | 6.5% | 550 г |
| Натрий, Na | 383.74 мг | 1300 мг | 29.5% | 10.5% | 339 г |
| Сера, S | 107.06 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.8% | 934 г |
| Фосфор, P | 262.2 мг | 800 мг | 32.8% | 11.7% | 305 г |
| Хлор, Cl | 233.45 мг | 2300 мг | 10.2% | 3.6% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% | 5.5% | 643 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.792 мкг | 10 мкг | 27.9% | 9.9% | 358 г |
| Литий, Li | 0.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3838 мг | 2 мг | 19.2% | 6.8% | 521 г |
| Медь, Cu | 168.93 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 6% | 592 г |
| Молибден, Mo | 8.938 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.5% | 783 г |
| Никель, Ni | 2.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.202 мкг | 55 мкг | 13.1% | 4.7% | 764 г |
| Титан, Ti | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23502 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.7279 мг | 12 мг | 6.1% | 2.2% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | min 16.8 г | 6.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность лаваш составляет 281,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».