Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с кабачком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с кабачком и помидором

Куриная грудка (филе) (Запекание) 302 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 65 г
Кабачок, все сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с кабачком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 26.1% 384 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 3.5% 2830 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3106 г
Лютеин + Зеаксантин 373.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин В4, холин 69.91 мг 500 мг 14% 14% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 1.267 мг 5 мг 25.3% 25.3% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.656 мг 2 мг 32.8% 32.8% 305 г
Витамин В9, фолаты 11.529 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 4% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.4583 мг 20 мг 32.3% 32.3% 310 г
Ниацин 8.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.76 мг 2500 мг 13.6% 13.6% 738 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 3.3% 3049 г
Магний, Mg 78.66 мг 400 мг 19.7% 19.7% 509 г
Натрий, Na 48.68 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2671 г
Сера, S 189.6 мг 1000 мг 19% 19% 527 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 18.4% 544 г
Хлор, Cl 71.04 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 7.7% 1298 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5747 г
Кобальт, Co 8.556 мкг 10 мкг 85.6% 85.6% 117 г
Литий, Li 4.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2849 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 9.6% 1039 г
Молибден, Mo 10.208 мкг 70 мкг 14.6% 14.6% 686 г
Никель, Ni 2.131 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 14.441 мкг 55 мкг 26.3% 26.3% 381 г
Фтор, F 110.35 мкг 4000 мкг 2.8% 2.8% 3625 г
Хром, Cr 21.41 мкг 50 мкг 42.8% 42.8% 234 г
Цинк, Zn 1.1969 мг 12 мг 10% 10% 1003 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 1.625 г ~
Валин 1.165 г ~
Гистидин* 1.176 г ~
Изолейцин 1.013 г ~
Лейцин 1.773 г ~
Лизин 2.357 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.772 г ~
Треонин 0.994 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 0.951 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.745 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 1.167 г ~
Аспарагиновая кислота 1.77 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.826 г ~
Глутаминовая кислота 2.626 г ~
Пролин 0.905 г ~
Серин 0.908 г ~
Тирозин 0.807 г ~
Цистеин 0.384 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грудка с кабачком и помидором составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».