| Рис белый короткозерный, приготовленный | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец сладкий зеленый | 1800 г |
| Фарш свинина курица 1:1 | 1411 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 17.6% | 503 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 5.767 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 280.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 16.6% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 54.22 мг | 500 мг | 10.8% | 9.5% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 11.7% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 26.9% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.248 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 10.2% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.81 мг | 90 мг | 74.2% | 65.5% | 135 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 3.229 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.7% | 1548 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0365 мг | 20 мг | 35.2% | 31.1% | 284 г |
| Ниацин | 2.518 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.29 мг | 2500 мг | 14.1% | 12.5% | 710 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6031 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1688 г |
| Натрий, Na | 132.7 мг | 1300 мг | 10.2% | 9% | 980 г |
| Сера, S | 143.05 мг | 1000 мг | 14.3% | 12.6% | 699 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 17.1% | 515 г |
| Хлор, Cl | 161.45 мг | 2300 мг | 7% | 6.2% | 1425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 5.3% | 1674 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.909 мкг | 10 мкг | 39.1% | 34.5% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 5.9% | 1483 г |
| Медь, Cu | 107.4 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.5% | 931 г |
| Молибден, Mo | 1.866 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.4% | 3751 г |
| Селен, Se | 13.884 мкг | 55 мкг | 25.2% | 22.3% | 396 г |
| Фтор, F | 43.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9168 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.1% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.463 мг | 12 мг | 12.2% | 10.8% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.84 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | min 16.8 г | 9% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные курица-свинина составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».