Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из цельно зерновой муки на кефире.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из цельно зерновой муки на кефире.

Мука пшеничная цельнозерновая пшеничная "Французская штука“. 300 г
Яйцо Отборное [Окское] 60 г
Кефир 3,2% [Авида] 250 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из цельно зерновой муки на кефире.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.8% 974 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.4% 862 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.6% 704 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 1.18 мг 1000 мг 0.1% 84746 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 121.74 мг 1300 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Сера, S 0.57 мг 1000 мг 0.1% 175439 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 187.7 мг 2300 мг 8.2% 3.8% 1225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 163636 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.85 мкг 1000 мкг 0.1% 117647 г
Молибден, Mo 0.346 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20231 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0019 мг 12 мг 631579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из цельно зерновой муки на кефире. составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».