Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Кардио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Кардио

Руккола 60 г
Шпинат 40 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кардио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.3% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 31.9% 510 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.147 мг 5 мг 22.9% 37.2% 436 г
Лютеин + Зеаксантин 688.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 10.9% 1488 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 31.161 мкг 400 мкг 7.8% 12.7% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 5.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 21.61 мг 90 мг 24% 39% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 4.7% 3464 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.928 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 88.3 мкг 120 мкг 73.6% 119.7% 136 г
Витамин РР, НЭ 0.5681 мг 20 мг 2.8% 4.6% 3521 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.39 мг 2500 мг 12.7% 20.7% 790 г
Кальций, Ca 81.13 мг 1000 мг 8.1% 13.2% 1233 г
Кремний, Si 10.09 мг 30 мг 33.6% 54.6% 297 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 8.5% 1914 г
Натрий, Na 90.52 мг 1300 мг 7% 11.4% 1436 г
Сера, S 24.82 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 4029 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 12.8% 1272 г
Хлор, Cl 38.71 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 2.358 мг 18 мг 13.1% 21.3% 763 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4673 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 60% 271 г
Литий, Li 16.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.261 мг 2 мг 13.1% 21.3% 766 г
Медь, Cu 82.32 мкг 1000 мкг 8.2% 13.3% 1215 г
Молибден, Mo 4.735 мкг 70 мкг 6.8% 11.1% 1478 г
Никель, Ni 7.729 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 1.387 мкг 55 мкг 2.5% 4.1% 3965 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23028 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 10.6% 1534 г
Цинк, Zn 0.4635 мг 12 мг 3.9% 6.3% 2589 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 162.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.74 мг max 300 мг
Кампестерол 3.161 мг ~
Стигмастерол 0.968 мг ~
бета Ситостерол 6.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.59 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.289 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.46 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.772 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.722 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Кардио составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок