Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 295 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Свекла (Варка со сливом) 214 г
Морковь (Варка в кожуре) 28.3 г
Майонез легкий, 22% жирности 41.7 г
Соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 14.2% 577 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 15.6% 526 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 12% 680 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 10.351 мкг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 8.9% 929 г
бета Криптоксантин 12.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.6% 1233 г
Витамин В4, холин 52.86 мг 500 мг 10.6% 8.7% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 14.3% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 38.256 мкг 400 мкг 9.6% 7.9% 1046 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 4.7% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 6.5% 1273 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 1.329 мг ~
дельта Токоферол 0.304 мг ~
Витамин Н, биотин 3.626 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1379 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 8.9% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.512 мг 20 мг 7.6% 6.2% 1323 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.62 мг 2500 мг 12.6% 10.3% 795 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3542 г
Кремний, Si 15.709 мг 30 мг 52.4% 43% 191 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1789 г
Натрий, Na 258.2 мг 1300 мг 19.9% 16.3% 503 г
Сера, S 42.83 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2335 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 7.3% 1119 г
Хлор, Cl 301.29 мг 2300 мг 13.1% 10.7% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 16.62 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1616 г
Йод, I 22.66 мкг 150 мкг 15.1% 12.4% 662 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 20.1% 408 г
Литий, Li 11.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 8.1% 1006 г
Медь, Cu 142.41 мкг 1000 мкг 14.2% 11.6% 702 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1701 г
Никель, Ni 2.839 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 5.903 мкг 55 мкг 10.7% 8.8% 932 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21775 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 7.5% 1096 г
Цинк, Zn 0.6155 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1950 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.98 мг max 300 мг
Кампестерол 3.315 мг ~
Стигмастерол 2.143 мг ~
бета Ситостерол 35.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.404 г min 16.8 г 32.2% 26.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.925 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.796 г от 11.2 до 20.6 г 16% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.611 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.692 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.14 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 122 кКал.

  • Порция = 342 гр (417.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок