| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 117 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 96 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 42 г |
| Сметана 20% жирности | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 23% | 858 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 20.1% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 14.12 мг | 500 мг | 2.8% | 5.5% | 3541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 6.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.579 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.7% | 2946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.87 мг | 90 мг | 54.3% | 106.9% | 184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 3.9% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.912 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.5% | 5482 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 66.1% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6843 мг | 20 мг | 3.4% | 6.7% | 2923 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.06 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.1% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 48.16 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.4% | 2076 г |
| Кремний, Si | 37.898 мг | 30 мг | 126.3% | 248.6% | 79 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 7.3% | 2710 г |
| Натрий, Na | 14.25 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 9123 г |
| Сера, S | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4513 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 9.4% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 37.44 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 6.3% | 3087 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.1% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 42.1% | 468 г |
| Литий, Li | 11.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 17.9% | 1104 г |
| Медь, Cu | 80.2 мкг | 1000 мкг | 8% | 15.7% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 5.985 мкг | 70 мкг | 8.6% | 16.9% | 1170 г |
| Никель, Ni | 6.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26954 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 21.3% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.3419 мг | 12 мг | 2.8% | 5.5% | 3510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат лето составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».