Мой здоровый рацион

Рецепт Соус перц и сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус перц и сыр

Перец сладкий красный 130 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус перц и сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7% 809 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.1% 463 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.1% 2671 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.4 мкг 900 мкг 49.6% 27.9% 202 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 2.263 мг 5 мг 45.3% 25.4% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 7.5% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.56 мг 1.8 мг 31.1% 17.5% 321 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 1.7% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 10.1% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.801 мг 2 мг 40.1% 22.5% 250 г
Витамин В9, фолаты 37.026 мкг 400 мкг 9.3% 5.2% 1080 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 17.6% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 282.61 мг 90 мг 314% 176.4% 32 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4484 г
Витамин D3, холекальциферол 0.223 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.6582 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1206 г
Ниацин 1.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.77 мг 2500 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Кальций, Ca 283.41 мг 1000 мг 28.3% 15.9% 353 г
Кремний, Si 24.87 мг 30 мг 82.9% 46.6% 121 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2163 г
Натрий, Na 636.14 мг 1300 мг 48.9% 27.5% 204 г
Сера, S 90.27 мг 1000 мг 9% 5.1% 1108 г
Фосфор, P 205.6 мг 800 мг 25.7% 14.4% 389 г
Хлор, Cl 21.48 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10708 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 19% 295 г
Литий, Li 98.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 5.5% 1018 г
Медь, Cu 130.85 мкг 1000 мкг 13.1% 7.4% 764 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1238 г
Никель, Ni 5.652 мкг ~
Селен, Se 8.461 мкг 55 мкг 15.4% 8.7% 650 г
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50569 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 7.6% 737 г
Цинк, Zn 2.1002 мг 12 мг 17.5% 9.8% 571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.397 г ~
6:0 Капроновая 0.294 г ~
8:0 Каприловая 0.28 г ~
10:0 Каприновая 1.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.594 г ~
14:0 Миристиновая 1.416 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность Соус перц и сыр составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».