| Подсолнечное масло | 53 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кунжут | 15 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 450 г |
| Вода | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3% | 1041 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 5.4% | 583 г |
| Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% | 7.3% | 432 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.8% | 833 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 2.9% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 35.04 мг | 500 мг | 7% | 2.2% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1.3% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.081 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.479 мг | 15 мг | 29.9% | 9.4% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 1.367 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1672 мг | 20 мг | 10.8% | 3.4% | 923 г |
| Ниацин | 0.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.97 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2718 г |
| Кальций, Ca | 46.57 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2147 г |
| Кремний, Si | 7.047 мг | 30 мг | 23.5% | 7.4% | 426 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Натрий, Na | 117.88 мг | 1300 мг | 9.1% | 2.9% | 1103 г |
| Сера, S | 50.87 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1966 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 189.81 мг | 2300 мг | 8.3% | 2.6% | 1212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 2% | 1540 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 3.6% | 870 г |
| Литий, Li | 1.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4103 мг | 2 мг | 20.5% | 6.4% | 487 г |
| Медь, Cu | 99.38 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.1% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 9.255 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Никель, Ni | 5.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.737 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.7% | 1161 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11631 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.6917 мг | 12 мг | 5.8% | 1.8% | 1735 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | min 16.8 г | 14.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.2% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-07-27 Хлеб белый составляет 318,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».