| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4% | 738 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 3.3% | 875 г |
| Углеводы | 61.2 г | 219 г | 27.9% | 8.1% | 358 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 7.1% | 408 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7705 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.7 мкг | 900 мкг | 24% | 7% | 417 г |
| бета Каротин | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 7.5% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 4.2% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 65.81 мг | 500 мг | 13.2% | 3.8% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 2.7% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 3.3% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.335 мкг | 400 мкг | 10.8% | 3.1% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.73 мг | 90 мг | 35.3% | 10.3% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.158 мг | 15 мг | 27.7% | 8.1% | 361 г |
| Витамин Н, биотин | 2.678 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.6% | 1867 г |
| Витамин К, филлохинон | 216.4 мкг | 120 мкг | 180.3% | 52.4% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1132 мг | 20 мг | 20.6% | 6% | 486 г |
| Ниацин | 2.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.68 мг | 2500 мг | 11.9% | 3.5% | 837 г |
| Кальций, Ca | 89.78 мг | 1000 мг | 9% | 2.6% | 1114 г |
| Кремний, Si | 4.738 мг | 30 мг | 15.8% | 4.6% | 633 г |
| Магний, Mg | 58.82 мг | 400 мг | 14.7% | 4.3% | 680 г |
| Натрий, Na | 1065.21 мг | 1300 мг | 81.9% | 23.8% | 122 г |
| Сера, S | 79.72 мг | 1000 мг | 8% | 2.3% | 1254 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 4.6% | 631 г |
| Хлор, Cl | 1562.63 мг | 2300 мг | 67.9% | 19.7% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1136.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.36 мг | 18 мг | 13.1% | 3.8% | 763 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 10% | 291 г |
| Литий, Li | 2.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1693 мг | 2 мг | 58.5% | 17% | 171 г |
| Медь, Cu | 204.21 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Молибден, Mo | 17.674 мкг | 70 мкг | 25.2% | 7.3% | 396 г |
| Никель, Ni | 10.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.832 мкг | 55 мкг | 8.8% | 2.6% | 1138 г |
| Стронций, Sr | 12.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12698 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 3.5% | 825 г |
| Цинк, Zn | 1.1635 мг | 12 мг | 9.7% | 2.8% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 58.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Китайские лепешки с зеленью составляет 344 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».