Мой здоровый рацион

Рецепт Пицццццааа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицццццааа

Творог 1% [Здравушка] 400 г
Яйцо куриное 155 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 306 г
Помидор (томат), парниковый 146 г
Шампиньоны 136 г
Мясо Индейки Домашнее [Копченов] 91 г
Томатная паста 118 г
Сулугуни [Denmax] 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицццццааа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.1% 697 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.6% 1514 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.1% 1369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1800 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин В4, холин 29.37 мг 500 мг 5.9% 4.1% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 5.4% 1302 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0799 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.47 мг 2500 мг 6% 4.2% 1673 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 0.7% 9606 г
Кремний, Si 0.86 мг 30 мг 2.9% 2% 3488 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5298 г
Натрий, Na 49.54 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2624 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 2% 3583 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Хлор, Cl 36.59 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3644 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 4.3% 1648 г
Кобальт, Co 4.452 мкг 10 мкг 44.5% 31.3% 225 г
Литий, Li 2.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2635 г
Медь, Cu 91.9 мкг 1000 мкг 9.2% 6.5% 1088 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2383 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 5.675 мкг 55 мкг 10.3% 7.2% 969 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27267 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 4.5% 1572 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4771 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицццццааа составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».