Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки овсяные с псилиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки овсяные с псилиумом

Яичный белок куриный (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Мука из овсяных отрубей 100 г
Псилиум [Polezzno] 40 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Мак, семя 3 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки овсяные с псилиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 15.1% 1056 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.5% 3590 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 23.8% 667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 5.2% 3051 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 33.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 24.3% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 23.7% 669 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 6.2% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 11.8% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 10.944 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3655 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7109 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.583 мкг 50 мкг 5.2% 8.3% 1936 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2396 мг 20 мг 6.2% 9.9% 1613 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 3.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.17 мг 2500 мг 14.2% 22.6% 706 г
Кальций, Ca 113.23 мг 1000 мг 11.3% 18% 883 г
Кремний, Si 1.383 мг 30 мг 4.6% 7.3% 2169 г
Магний, Mg 53.21 мг 400 мг 13.3% 21.1% 752 г
Натрий, Na 74.41 мг 1300 мг 5.7% 9.1% 1747 г
Сера, S 103.03 мг 1000 мг 10.3% 16.4% 971 г
Фосфор, P 282.1 мг 800 мг 35.3% 56.1% 284 г
Хлор, Cl 64.25 мг 2300 мг 2.8% 4.5% 3580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 11.9% 1330 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6550 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 7.6% 2079 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 1.0981 мг 2 мг 54.9% 87.3% 182 г
Медь, Cu 115.87 мкг 1000 мкг 11.6% 18.4% 863 г
Молибден, Mo 1.616 мкг 70 мкг 2.3% 3.7% 4332 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.603 мкг 55 мкг 28.4% 45.2% 352 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15089 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.7354 мг 12 мг 6.1% 9.7% 1632 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.275 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Булочки овсяные с псилиумом составляет 62,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (56.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».