| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 12.1% | 539 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.4% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 3.3% | 2013 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 45.49 мг | 500 мг | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 10.2% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 11.5% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.265 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 3.3% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 1.057 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4730 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4482 мг | 20 мг | 22.2% | 14.5% | 450 г |
| Ниацин | 4.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.59 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 134.25 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.7% | 745 г |
| Кремний, Si | 7.819 мг | 30 мг | 26.1% | 17% | 384 г |
| Магний, Mg | 48.1 мг | 400 мг | 12% | 7.8% | 832 г |
| Натрий, Na | 249.78 мг | 1300 мг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
| Сера, S | 131.45 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.5% | 761 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 14.1% | 463 г |
| Хлор, Cl | 415.24 мг | 2300 мг | 18.1% | 11.8% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 4.8% | 1353 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 4.735 мкг | 10 мкг | 47.4% | 30.9% | 211 г |
| Литий, Li | 3.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2528 мг | 2 мг | 12.6% | 8.2% | 791 г |
| Медь, Cu | 89.7 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.9% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 8.024 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.5% | 872 г |
| Никель, Ni | 1.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.536 мкг | 55 мкг | 21% | 13.7% | 477 г |
| Фтор, F | 54.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7384 г |
| Хром, Cr | 10.45 мкг | 50 мкг | 20.9% | 13.6% | 478 г |
| Цинк, Zn | 1.1476 мг | 12 мг | 9.6% | 6.3% | 1046 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.779 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».