Помидор (томат), парниковый | 50 г |
Огурец парниковый | 50 г |
Капуста белокочанная | 50 г |
Лук репчатый | 50 г |
Редис | 50 г |
Оливковое масло | 10 г |
Морская капуста (ламинария) свежая | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.5% | 1697 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.6% | 1538 г |
Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2571 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.1% | 6081 г |
бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 4.7% | 4202 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7353 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 7.4% | 2646 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6% | 3279 г |
Витамин В9, фолаты | 6.984 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.3% | 5727 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 10.5% | 1863 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 43.2% | 450 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 8% | 2455 г |
Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6460 г |
Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 47.1% | 414 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4677 мг | 20 мг | 2.3% | 4.5% | 4276 г |
Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 345.03 мг | 2500 мг | 13.8% | 26.8% | 725 г |
Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 5.8% | 3384 г |
Кремний, Si | 33.387 мг | 30 мг | 111.3% | 216.5% | 90 г |
Магний, Mg | 36.61 мг | 400 мг | 9.2% | 17.9% | 1093 г |
Натрий, Na | 91.84 мг | 1300 мг | 7.1% | 13.8% | 1416 г |
Сера, S | 42.15 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.2% | 2372 г |
Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 9.9% | 1956 г |
Хлор, Cl | 200.65 мг | 2300 мг | 8.7% | 16.9% | 1146 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 432.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 135.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 43.63 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.142 мг | 18 мг | 17.5% | 34% | 573 г |
Йод, I | 405.82 мкг | 150 мкг | 270.5% | 526.3% | 37 г |
Кобальт, Co | 5.323 мкг | 10 мкг | 53.2% | 103.5% | 188 г |
Литий, Li | 9.629 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 15.2% | 1280 г |
Медь, Cu | 95.32 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 18.5% | 1049 г |
Молибден, Mo | 5.581 мкг | 70 мкг | 8% | 15.6% | 1254 г |
Никель, Ni | 7.292 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 102.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12168 г |
Стронций, Sr | 32.26 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 8.71 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 69.73 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.3% | 5736 г |
Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 15.8% | 1232 г |
Цинк, Zn | 0.4968 мг | 12 мг | 4.1% | 8% | 2415 г |
Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
Валин | 0.022 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
Лизин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.019 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
Аланин | 0.026 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
Глицин | 0.019 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
Пролин | 0.019 г | ~ | |||
Серин | 0.018 г | ~ | |||
Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.548 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.158 г | min 16.8 г | 12.8% | 24.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».