Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из макарон

Отварные макароны 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Моцарелла Гальбани макси 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Карбонад варено-копченый 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.6% 760 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.4% 1470 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.5% 3382 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1856 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1682 г
Витамин В4, холин 45.86 мг 500 мг 9.2% 4.6% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.688 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12605 г
Витамин Н, биотин 4.123 мкг 50 мкг 8.2% 4.1% 1213 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7386 мг 20 мг 3.7% 1.9% 2708 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.43 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4510 г
Кальций, Ca 79.79 мг 1000 мг 8% 4% 1253 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6780 г
Натрий, Na 61.25 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2122 г
Сера, S 37.02 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2701 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 5.4% 925 г
Хлор, Cl 51.82 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3896 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3695 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 9.7% 519 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 17.72 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5643 г
Молибден, Mo 3.497 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2002 г
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Селен, Se 5.45 мкг 55 мкг 9.9% 5% 1009 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 97.82 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4089 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».