| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 700 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Перец (специя, микс), anc | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.8% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21% | 1667 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 14% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.7% | 18367 г |
| альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 2.1% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.926 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 6.6% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 8.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 21.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.585 мкг | 400 мкг | 3.4% | 11.9% | 2944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.31 мг | 90 мг | 14.8% | 51.7% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 2.4% | 13393 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 14.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7485 мг | 20 мг | 3.7% | 12.9% | 2672 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.54 мг | 2500 мг | 9.7% | 33.9% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.7% | 4077 г |
| Кремний, Si | 28.295 мг | 30 мг | 94.3% | 329.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 9.4% | 3770 г |
| Натрий, Na | 211.18 мг | 1300 мг | 16.2% | 56.6% | 616 г |
| Сера, S | 3.38 мг | 1000 мг | 0.3% | 1% | 29586 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 6.6% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 321.72 мг | 2300 мг | 14% | 49% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 9.4% | 3644 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 1.358 мкг | 10 мкг | 13.6% | 47.6% | 736 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1976 мг | 2 мг | 9.9% | 34.6% | 1012 г |
| Медь, Cu | 56.04 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 19.6% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 3.72 мкг | 70 мкг | 5.3% | 18.5% | 1882 г |
| Никель, Ni | 1.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.601 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.8% | 9151 г |
| Фтор, F | 4.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 88300 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 13.3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.2775 мг | 12 мг | 2.3% | 8% | 4324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки закуска, anc составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».