| Капуста белокочанная (На пару) | 1500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.2% | 583 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.8% | 909 г |
| Вода | 100.1 г | 2273 г | 4.4% | 3.1% | 2271 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.3% | 1331 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 74.59 мг | 500 мг | 14.9% | 10.6% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 5.3% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.652 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.3% | 2145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.25 мг | 90 мг | 43.6% | 31.1% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.9% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.07 мг | 15 мг | 20.5% | 14.6% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 6.168 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.8% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.1 мкг | 120 мкг | 58.4% | 41.6% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9093 мг | 20 мг | 9.5% | 6.8% | 1048 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.61 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.5% | 752 г |
| Кальций, Ca | 60.88 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.3% | 1643 г |
| Кремний, Si | 48.542 мг | 30 мг | 161.8% | 115.3% | 62 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Натрий, Na | 46.64 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.6% | 2787 г |
| Сера, S | 82.74 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.9% | 1209 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 8.6% | 830 г |
| Хлор, Cl | 77.57 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 5.6% | 1290 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 3.6% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 5.548 мкг | 10 мкг | 55.5% | 39.6% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.3962 мг | 2 мг | 19.8% | 14.1% | 505 г |
| Медь, Cu | 117.64 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.4% | 850 г |
| Молибден, Mo | 10.654 мкг | 70 мкг | 15.2% | 10.8% | 657 г |
| Никель, Ni | 13.738 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.332 мкг | 55 мкг | 17% | 12.1% | 589 г |
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15619 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.837 мг | 12 мг | 7% | 5% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 65.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.839 г | min 16.8 г | 16.9% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная с яйцом составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».