| Морковь (Тушение) | 72 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 168 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.5% | 2800 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 23% | 909 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.4 мкг | 900 мкг | 30.8% | 64.4% | 324 г |
| бета Каротин | 1.688 мг | 5 мг | 33.8% | 70.7% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 3.8% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.723 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 6989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.06 мг | 90 мг | 20.1% | 42.1% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 13.4% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.9 мкг | 120 мкг | 45.8% | 95.8% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8233 мг | 20 мг | 4.1% | 8.6% | 2429 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.02 мг | 2500 мг | 12.1% | 25.3% | 828 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 9% | 2320 г |
| Кремний, Si | 41.036 мг | 30 мг | 136.8% | 286.2% | 73 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 8.8% | 2378 г |
| Натрий, Na | 16.68 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.7% | 7794 г |
| Сера, S | 33.87 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.1% | 2952 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 11.3% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 53.48 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.8% | 4301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 8.4% | 2532 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.448 мкг | 10 мкг | 44.5% | 93.1% | 225 г |
| Литий, Li | 8.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 21.1% | 992 г |
| Медь, Cu | 102.87 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 21.5% | 972 г |
| Молибден, Mo | 11.171 мкг | 70 мкг | 16% | 33.5% | 627 г |
| Никель, Ni | 14.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 18018 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 22.4% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.473 мг | 12 мг | 3.9% | 8.2% | 2537 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 2022 составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».