Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Салат 4 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Шпроты в масле. Консервы 32 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.2% 596 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.6% 1840 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4% 1654 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.851 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4061 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 7.7% 872 г
Витамин D, кальциферол 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 20.8% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.435 мг 15 мг 22.9% 15.2% 437 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8757 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 12.3% 541 г
Витамин РР, НЭ 1.4997 мг 20 мг 7.5% 5% 1334 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.41 мг 2500 мг 8.5% 5.7% 1171 г
Кальций, Ca 60.87 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1643 г
Кремний, Si 15.181 мг 30 мг 50.6% 33.7% 198 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 2.7% 2471 г
Натрий, Na 215.25 мг 1300 мг 16.6% 11% 604 г
Сера, S 43.48 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2300 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 7.5% 897 г
Хлор, Cl 362.64 мг 2300 мг 15.8% 10.5% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1954 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 11.817 мкг 10 мкг 118.2% 78.6% 85 г
Литий, Li 9.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 8.6% 775 г
Медь, Cu 99.64 мкг 1000 мкг 10% 6.7% 1004 г
Молибден, Mo 7.176 мкг 70 мкг 10.3% 6.9% 975 г
Никель, Ni 6.564 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42239 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1931 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4456 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.491 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».