| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 360 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9.2% | 535 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.3% | 1474 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.3% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.2% | 1536 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 86.08 мг | 500 мг | 17.2% | 8.4% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.075 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.2% | 1534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.584 мкг | 3 мкг | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.1% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 7.466 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.3% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2453 мг | 20 мг | 16.2% | 7.9% | 616 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.89 мг | 2500 мг | 5% | 2.4% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 66.42 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Кремний, Si | 1.509 мг | 30 мг | 5% | 2.4% | 1988 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2299 г |
| Натрий, Na | 46.08 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2821 г |
| Сера, S | 136.89 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.7% | 731 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 8.5% | 577 г |
| Хлор, Cl | 83.21 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1737 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 3.198 мкг | 10 мкг | 32% | 15.7% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.2236 мг | 2 мг | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Медь, Cu | 75.85 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.7% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 8.936 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.3% | 783 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.283 мкг | 55 мкг | 33.2% | 16.3% | 301 г |
| Стронций, Sr | 7.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12841 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.6255 мг | 12 мг | 5.2% | 2.5% | 1918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.608 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки творожные составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».