Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой с молоком

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Вода 550 г
Тыква 250 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 8.4% 2009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2700 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 11.4% 1471 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 12.1% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 2% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.431 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4241 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.7% 10204 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3743 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9052 мг 20 мг 4.5% 7.6% 2209 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.22 мг 2500 мг 3.7% 6.2% 2711 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3949 г
Кремний, Si 17.829 мг 30 мг 59.4% 99.8% 168 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 7.2% 2343 г
Натрий, Na 191.04 мг 1300 мг 14.7% 24.7% 680 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5171 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 10.1% 1667 г
Хлор, Cl 301.01 мг 2300 мг 13.1% 22% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 45.47 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3579 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8671 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 26.4% 636 г
Литий, Li 1.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 12.1% 1387 г
Медь, Cu 98 мкг 1000 мкг 9.8% 16.5% 1020 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 13.3% 1261 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10000 г
Стронций, Sr 18.82 мкг ~
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 78.4 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 5102 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 4.7% 3566 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой с молоком составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».