Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб льняной КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб льняной КЕТО

Семена льна 25 г
Яйцо куриное 47 г
Сливки 31% жирности 10 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб льняной КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.2% 563 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 14.1% 248 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 13.8% 253 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4354 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 6.8% 516 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 189.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.519 мг 1.5 мг 34.6% 12.1% 289 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 5.9% 596 г
Витамин В4, холин 162.01 мг 500 мг 32.4% 11.3% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 1.027 мг 5 мг 20.5% 7.2% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 3.8% 922 г
Витамин В9, фолаты 29.581 мкг 400 мкг 7.4% 2.6% 1352 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 3.6% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 4.4% 786 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2885 г
гамма Токоферол 5.799 мг ~
дельта Токоферол 0.102 мг ~
Витамин Н, биотин 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 7.7% 453 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8677 мг 20 мг 14.3% 5% 697 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.13 мг 2500 мг 13% 4.5% 771 г
Кальций, Ca 112.21 мг 1000 мг 11.2% 3.9% 891 г
Магний, Mg 121.33 мг 400 мг 30.3% 10.6% 330 г
Натрий, Na 85.91 мг 1300 мг 6.6% 2.3% 1513 г
Сера, S 151.88 мг 1000 мг 15.2% 5.3% 658 г
Фосфор, P 298.7 мг 800 мг 37.3% 13% 268 г
Хлор, Cl 85.26 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.035 мг 18 мг 16.9% 5.9% 593 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 2.5% 1372 г
Кобальт, Co 5.465 мкг 10 мкг 54.7% 19.1% 183 г
Марганец, Mn 0.7374 мг 2 мг 36.9% 12.9% 271 г
Медь, Cu 400.83 мкг 1000 мкг 40.1% 14% 249 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2135 г
Селен, Se 24.22 мкг 55 мкг 44% 15.4% 227 г
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13154 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2283 г
Цинк, Zn 1.8973 мг 12 мг 15.8% 5.5% 632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.001 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 2.194 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.7 г от 0.9 до 3.7 г 181.1% 63.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.42 мг max 300 мг
Кампестерол 13.081 мг ~
Стигмастерол 3.198 мг ~
бета Ситостерол 26.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.962 г min 16.8 г 35.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.143 г от 11.2 до 20.6 г 81.6% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.695 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Хлеб льняной КЕТО составляет 286,6 кКал.

  • Порция = 86 гр (246.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».