Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лисичками и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лисичками и рисом

Лисички (Тушение) 296 г
Рис 25 г
Морковь (Тушение) 99 г
Лук репчатый (Тушение) 98 г
Оливковое масло 5 г
Картофель (Варка без слива) 420 г
Вода 2000 г
Петрушка сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лисичками и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.5% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 33.9% 1667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 23.7% 2405 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 50.8% 1110 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 54.8% 1027 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 7.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 12.4% 4500 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 2.8% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 15.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 14.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.358 мкг 400 мкг 0.3% 1.7% 29455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 16.4% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 27.7% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 4% 13514 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 8.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6929 мг 20 мг 3.5% 19.8% 2886 г
Ниацин 0.729 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.72 мг 2500 мг 5.5% 31.1% 1815 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 4.5% 12610 г
Кремний, Si 5.772 мг 30 мг 19.2% 108.5% 520 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 9.6% 5891 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 2.3% 26477 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 6.8% 8403 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 11.9% 4762 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 4.5% 12914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 17.13 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 8.5% 6667 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 2.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 76.8% 734 г
Литий, Li 7.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 21.5% 2625 г
Медь, Cu 57.63 мкг 1000 мкг 5.8% 32.8% 1735 г
Молибден, Mo 2.541 мкг 70 мкг 3.6% 20.3% 2755 г
Никель, Ni 1.839 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 3.4% 16369 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Титан, Ti 5.56 мкг ~
Фтор, F 83.58 мкг 4000 мкг 2.1% 11.9% 4786 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 35.6% 1582 г
Цинк, Zn 0.1284 мг 12 мг 1.1% 6.2% 9346 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с лисичками и рисом составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».