Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивый

Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 45 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.3% 420 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.8% 583 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.9% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 6.4% 807 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 8.8% 586 г
Витамин В4, холин 59.32 мг 500 мг 11.9% 6.1% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 30.971 мкг 400 мкг 7.7% 4% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 1.152 мкг 3 мкг 38.4% 19.8% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин Н, биотин 7.478 мкг 50 мкг 15% 7.7% 669 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.112 мг 20 мг 20.6% 10.6% 486 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.95 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Кальций, Ca 329.26 мг 1000 мг 32.9% 17% 304 г
Магний, Mg 29.64 мг 400 мг 7.4% 3.8% 1350 г
Натрий, Na 251.93 мг 1300 мг 19.4% 10% 516 г
Сера, S 185.27 мг 1000 мг 18.5% 9.5% 540 г
Фосфор, P 300.9 мг 800 мг 37.6% 19.4% 266 г
Хлор, Cl 408.66 мг 2300 мг 17.8% 9.2% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1567 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2080 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 12.2% 423 г
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1075 г
Медь, Cu 82.11 мкг 1000 мкг 8.2% 4.2% 1218 г
Молибден, Mo 5.555 мкг 70 мкг 7.9% 4.1% 1260 г
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Селен, Se 24.729 мкг 55 мкг 45% 23.2% 222 г
Стронций, Sr 8.92 мкг ~
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14124 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Цинк, Zn 1.3976 мг 12 мг 11.6% 6% 859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.247 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты 3.735 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 0.304 г ~
14:0 Миристиновая 0.64 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 193,8 кКал.

  • Порция = 191 гр (370.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».