Мой здоровый рацион

Рецепт Кофя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофя

Кофе натуральный, молотый 13 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 140 г
Сахар песок 5 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.5% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.9% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.8% 2520 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 2.7% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.8% 2500 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 5.4% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 8.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.121 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18859 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 15.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.358 мкг 50 мкг 2.7% 7.3% 3682 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 14.9% 1818 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.02 мг 2500 мг 5% 13.6% 2000 г
Кальций, Ca 59.2 мг 1000 мг 5.9% 16% 1689 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 9.8% 2786 г
Натрий, Na 21.8 мг 1300 мг 1.7% 4.6% 5963 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7782 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 15.7% 1739 г
Хлор, Cl 47.43 мг 2300 мг 2.1% 5.7% 4849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 3.8% 7031 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 6.8% 3927 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 9.2% 2950 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.5% 58824 г
Медь, Cu 5.42 мкг 1000 мкг 0.5% 1.4% 18450 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 11.7% 2338 г
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 0.848 мкг 55 мкг 1.5% 4.1% 6486 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 63.03 мкг 4000 мкг 1.6% 4.3% 6346 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.1697 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%

Энергетическая ценность Кофя составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».