Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый

Киви 60 г
Виноград 5 г
Ананас 60 г
Клубника 2 г
Персик 60 г
Голубика 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.3% 2212 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23.7% 870 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.6% 2671 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 7.4% 2795 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 8% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3913 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.275 мкг 400 мкг 3.1% 6.4% 3259 г
Витамин C, аскорбиновая 64.81 мг 90 мг 72% 148.5% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 7.4% 2783 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23923 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 24.5% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.5561 мг 20 мг 2.8% 5.8% 3596 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.21 мг 2500 мг 10.4% 21.4% 957 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3871 г
Кремний, Si 38.19 мг 30 мг 127.3% 262.5% 79 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 9.3% 2240 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 2.1% 10509 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13298 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 6.4% 3200 г
Хлор, Cl 30.67 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.8 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 6.6% 3120 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8929 г
Кобальт, Co 2.127 мкг 10 мкг 21.3% 43.9% 470 г
Литий, Li 2.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.3397 мг 2 мг 17% 35.1% 589 г
Медь, Cu 96.46 мкг 1000 мкг 9.6% 19.8% 1037 г
Молибден, Mo 7.106 мкг 70 мкг 10.2% 21% 985 г
Никель, Ni 8.138 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41045 г
Стронций, Sr 125.73 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30143 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 33.8% 611 г
Цинк, Zn 0.1177 мг 12 мг 1% 2.1% 10195 г
Цирконий, Zr 4.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 48,5 кКал.

  • Порция = 189 гр (91.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов