Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Капуста белокочанная 500 г
Свинина, вырезка 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 15.7% 905 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.8% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.2% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.2% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В4, холин 34.81 мг 500 мг 7% 9.9% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 12.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 15.287 мкг 400 мкг 3.8% 5.4% 2617 г
Витамин C, аскорбиновая 28.13 мг 90 мг 31.3% 44.2% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин К, филлохинон 47.5 мкг 120 мкг 39.6% 55.9% 253 г
Витамин РР, НЭ 2.7564 мг 20 мг 13.8% 19.5% 726 г
Макроэлементы
Калий, K 316.88 мг 2500 мг 12.7% 17.9% 789 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3030 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 8.9% 1577 г
Натрий, Na 29.88 мг 1300 мг 2.3% 3.2% 4351 г
Сера, S 105.62 мг 1000 мг 10.6% 15% 947 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 17.9% 785 г
Хлор, Cl 41.35 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5562 г
Микроэлементы
Бор, B 125 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 7.6% 1846 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 4.1% 3448 г
Кобальт, Co 4.875 мкг 10 мкг 48.8% 68.9% 205 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 8.2% 1711 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 12.1% 1163 г
Молибден, Mo 11.125 мкг 70 мкг 15.9% 22.5% 629 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29255 г
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12407 г
Хром, Cr 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 23.2% 611 г
Цинк, Zn 1.0263 мг 12 мг 8.6% 12.1% 1169 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».