| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Чеснок | 8 г |
| Сметана 10% жирности | 80 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 60 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 15.2% | 528 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.3% | 1867 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 65.31 мг | 500 мг | 13.1% | 10.5% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 16.7% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 18% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.915 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 3.4% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 2.713 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.3% | 1843 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8833 мг | 20 мг | 24.4% | 19.6% | 410 г |
| Ниацин | 5.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.16 мг | 2500 мг | 12.4% | 10% | 806 г |
| Кальций, Ca | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3554 г |
| Кремний, Si | 14.079 мг | 30 мг | 46.9% | 37.7% | 213 г |
| Магний, Mg | 55.37 мг | 400 мг | 13.8% | 11.1% | 722 г |
| Натрий, Na | 48.88 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.1% | 2660 г |
| Сера, S | 140.48 мг | 1000 мг | 14% | 11.2% | 712 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 10.9% | 738 г |
| Хлор, Cl | 61.24 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1271 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 7.039 мкг | 10 мкг | 70.4% | 56.5% | 142 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2965 мг | 2 мг | 14.8% | 11.9% | 675 г |
| Медь, Cu | 104.15 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.4% | 960 г |
| Молибден, Mo | 8.278 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.5% | 846 г |
| Никель, Ni | 1.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.134 мкг | 55 мкг | 27.5% | 22.1% | 363 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5438 г |
| Хром, Cr | 13.53 мкг | 50 мкг | 27.1% | 21.8% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.1108 мг | 12 мг | 9.3% | 7.5% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 1.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».