Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Тунец желтоперый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 14.5% 409 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.6% 560 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 11% 535 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 9.6% 612 г
Витамин В4, холин 122.32 мг 500 мг 24.5% 14.5% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 8.2% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 11.6% 509 г
Витамин В9, фолаты 9.002 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4443 г
Витамин В12, кобаламин 1.314 мкг 3 мкг 43.8% 25.9% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 9.6% 615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.582 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 8.659 мкг 50 мкг 17.3% 10.2% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.7367 мг 20 мг 43.7% 25.8% 229 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.11 мг 2500 мг 9% 5.3% 1111 г
Кальций, Ca 160.14 мг 1000 мг 16% 9.4% 624 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1714 г
Натрий, Na 192.51 мг 1300 мг 14.8% 8.7% 675 г
Сера, S 205.76 мг 1000 мг 20.6% 12.2% 486 г
Фосфор, P 266.4 мг 800 мг 33.3% 19.7% 300 г
Хлор, Cl 252.73 мг 2300 мг 11% 6.5% 910 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 4.7% 1269 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1882 г
Кобальт, Co 3.987 мкг 10 мкг 39.9% 23.6% 251 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4796 г
Медь, Cu 58.57 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1707 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2926 г
Селен, Se 43.634 мкг 55 мкг 79.3% 46.8% 126 г
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18240 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3145 г
Цинк, Zn 1.5428 мг 12 мг 12.9% 7.6% 778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.237 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».