Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на меде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на меде

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Пшеничная крупа 50 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 900 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 200 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на меде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.2% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.5% 1460 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.4% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8.2% 1525 г
Витамин В4, холин 18.03 мг 500 мг 3.6% 4.5% 2773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 9.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.124 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3596 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 11.2% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.2% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.7% 18072 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 7.2% 1724 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3161 мг 20 мг 6.6% 8.2% 1520 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.59 мг 2500 мг 5.7% 7.1% 1766 г
Кальций, Ca 91.84 мг 1000 мг 9.2% 11.5% 1089 г
Кремний, Si 8.472 мг 30 мг 28.2% 35.2% 354 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 7.6% 1645 г
Натрий, Na 181.6 мг 1300 мг 14% 17.5% 716 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2948 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 16.3% 761 г
Хлор, Cl 301.05 мг 2300 мг 13.1% 16.3% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3416 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 5.5% 2266 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 19.2% 651 г
Литий, Li 0.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.2302 мг 2 мг 11.5% 14.3% 869 г
Медь, Cu 69.27 мкг 1000 мкг 6.9% 8.6% 1444 г
Молибден, Mo 6.101 мкг 70 мкг 8.7% 10.8% 1147 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Олово, Sn 9.87 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 4.3 мкг 55 мкг 7.8% 9.7% 1279 г
Стронций, Sr 25.06 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11810 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3086 г
Цинк, Zn 0.5623 мг 12 мг 4.7% 5.9% 2134 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на меде составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 334 гр (267.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов