| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 140 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 115 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Слива (садовая) | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.9 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.1% | 1490 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9.1% | 350 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 5.3% | 603 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 5.4% | 585 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 2.7% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 52.25 мг | 500 мг | 10.5% | 3.3% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 2.6% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.139 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.379 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.3% | 1401 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7906 мг | 20 мг | 9% | 2.9% | 1117 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.32 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.5% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 42.97 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2327 г |
| Кремний, Si | 1.02 мг | 30 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Магний, Mg | 31.79 мг | 400 мг | 7.9% | 2.5% | 1258 г |
| Натрий, Na | 31.4 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4140 г |
| Сера, S | 59.66 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1676 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 5.7% | 557 г |
| Хлор, Cl | 28.98 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 2.5% | 1256 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.096 мкг | 10 мкг | 21% | 6.7% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.842 мг | 2 мг | 42.1% | 13.4% | 238 г |
| Медь, Cu | 119.26 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 3.8% | 839 г |
| Молибден, Mo | 3.144 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.4% | 2226 г |
| Никель, Ni | 3.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.762 мкг | 55 мкг | 32.3% | 10.3% | 310 г |
| Фтор, F | 11.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36069 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.7648 мг | 12 мг | 6.4% | 2% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.609 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.308 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.394 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.283 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.262 г | min 16.8 г | 31.3% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Американский сливовый пирог составляет 313,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».