| Картофель вареная | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 3 С1 |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Айран (тан) сильногазированный | 600 г |
Мелко нарезать отварную куриную грудку, картофель, яйца, огурец и зелень, добавить сметану, хорошо перемешать и залить таном.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 12.6% | 1288 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 3.6% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.6% | 4464 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 42.33 мг | 500 мг | 8.5% | 13.7% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 14.9% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 15.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.469 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 7314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 9.9% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.9% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 2.489 мкг | 50 мкг | 5% | 8.1% | 2009 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 21.5% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8819 мг | 20 мг | 9.4% | 15.2% | 1063 г |
| Ниацин | 1.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.76 мг | 2500 мг | 6.6% | 10.7% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5280 г |
| Кремний, Si | 7.864 мг | 30 мг | 26.2% | 42.3% | 381 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 8.2% | 1953 г |
| Натрий, Na | 26.98 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.4% | 4818 г |
| Сера, S | 59.46 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.5% | 1682 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 12.9% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 45.13 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 5096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 6.5% | 2503 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 3.383 мкг | 10 мкг | 33.8% | 54.6% | 296 г |
| Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2861 г |
| Медь, Cu | 59.88 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.7% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.9% | 1811 г |
| Никель, Ni | 0.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.823 мкг | 55 мкг | 12.4% | 20% | 806 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11594 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 21.8% | 741 г |
| Цинк, Zn | 0.4246 мг | 12 мг | 3.5% | 5.7% | 2826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».