Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб льняной-кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб льняной-кето

Яйцо куриное 183 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Отруби Льняные Средний Помол [Dr Dias] 50 г
Оливковое масло 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Лимонная Кислота [Приправыч] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог 9% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб льняной-кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.9 ккал 1684 ккал 16.6% 6% 604 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 7.9% 452 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 13.8% 259 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4194 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 4.2% 860 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.362 мг 1.5 мг 24.1% 8.6% 414 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 5.4% 667 г
Витамин В4, холин 107.59 мг 500 мг 21.5% 7.7% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 5.2% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 5.8% 621 г
Витамин В9, фолаты 54.834 мкг 400 мкг 13.7% 4.9% 729 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 6.2% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 2.6% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.323 мг 15 мг 42.2% 15.1% 237 г
Витамин Н, биотин 9.728 мкг 50 мкг 19.5% 7% 514 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 5.3253 мг 20 мг 26.6% 9.5% 376 г
Ниацин 1.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.58 мг 2500 мг 8% 2.9% 1253 г
Кальций, Ca 142.17 мг 1000 мг 14.2% 5.1% 703 г
Кремний, Si 1.416 мг 30 мг 4.7% 1.7% 2119 г
Магний, Mg 68.21 мг 400 мг 17.1% 6.1% 586 г
Натрий, Na 344.41 мг 1300 мг 26.5% 9.5% 377 г
Сера, S 158.14 мг 1000 мг 15.8% 5.7% 632 г
Фосфор, P 234.2 мг 800 мг 29.3% 10.5% 342 г
Хлор, Cl 323.94 мг 2300 мг 14.1% 5.1% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 14.88 мкг ~
Железо, Fe 2.059 мг 18 мг 11.4% 4.1% 874 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 2.6% 1380 г
Кобальт, Co 4.584 мкг 10 мкг 45.8% 16.4% 218 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.3582 мг 2 мг 17.9% 6.4% 558 г
Медь, Cu 372.62 мкг 1000 мкг 37.3% 13.4% 268 г
Молибден, Mo 8.51 мкг 70 мкг 12.2% 4.4% 823 г
Никель, Ni 25.487 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 29.945 мкг 55 мкг 54.4% 19.5% 184 г
Стронций, Sr 10.83 мкг ~
Титан, Ti 4.94 мкг ~
Фтор, F 45.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8840 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2242 г
Цинк, Zn 1.3861 мг 12 мг 11.6% 4.2% 866 г
Цирконий, Zr 29.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.147 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 2.322 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.717 г min 16.8 г 45.9% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.82 г от 11.2 до 20.6 г 60.9% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Хлеб льняной-кето составляет 278,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов