Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное Филе Гриль с Солью и Перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное Филе Гриль с Солью и Перцем

Чеснок 20 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное Филе Гриль с Солью и Перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 26.3% 332 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин В4, холин 79.83 мг 500 мг 16% 14% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 1.46 мг 5 мг 29.2% 25.5% 342 г
Витамин В6, пиридоксин 0.803 мг 2 мг 40.2% 35.1% 249 г
Витамин В9, фолаты 8.769 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4562 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.5019 мг 20 мг 37.5% 32.8% 267 г
Ниацин 10.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.77 мг 2500 мг 11.6% 10.1% 860 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6840 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Магний, Mg 83.85 мг 400 мг 21% 18.4% 477 г
Натрий, Na 58.35 мг 1300 мг 4.5% 3.9% 2228 г
Сера, S 218.79 мг 1000 мг 21.9% 19.1% 457 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 18.4% 475 г
Хлор, Cl 75.19 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 3059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 6.8% 1282 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2451 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 78.7% 111 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 2.2% 3968 г
Медь, Cu 81.92 мкг 1000 мкг 8.2% 7.2% 1221 г
Молибден, Mo 11.554 мкг 70 мкг 16.5% 14.4% 606 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 22.469 мкг 55 мкг 40.9% 35.8% 245 г
Фтор, F 125.31 мкг 4000 мкг 3.1% 2.7% 3192 г
Хром, Cr 25.58 мкг 50 мкг 51.2% 44.8% 195 г
Цинк, Zn 1.2894 мг 12 мг 10.7% 9.4% 931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.75 г ~
Валин 1.25 г ~
Гистидин* 1.269 г ~
Изолейцин 1.087 г ~
Лейцин 1.904 г ~
Лизин 2.538 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.837 г ~
Треонин 1.067 г ~
Триптофан 0.365 г ~
Фенилаланин 1.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.885 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.25 г ~
Аспарагиновая кислота 1.865 г ~
Гидроксипролин 0.202 г ~
Глицин 0.885 г ~
Глутаминовая кислота 2.721 г ~
Пролин 0.971 г ~
Серин 0.971 г ~
Тирозин 0.865 г ~
Цистеин 0.413 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриное Филе Гриль с Солью и Перцем составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов