| Морская капуста | 500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль морская йодированная | 5 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.5% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 14.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.5 мкг | 900 мкг | 31.7% | 117.4% | 315 г |
| бета Каротин | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 134.1% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 11.1% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 3.3% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 7.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.546 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.3% | 11280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 11.9% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.9% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 5.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5811 мг | 20 мг | 2.9% | 10.7% | 3442 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 733.9 мг | 2500 мг | 29.4% | 108.9% | 341 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 13.3% | 2798 г |
| Магний, Mg | 128.01 мг | 400 мг | 32% | 118.5% | 312 г |
| Натрий, Na | 656.1 мг | 1300 мг | 50.5% | 187% | 198 г |
| Сера, S | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 9099 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 23.7% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 1.77 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 129944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.624 мг | 18 мг | 64.6% | 239.3% | 155 г |
| Йод, I | 214.75 мкг | 150 мкг | 143.2% | 530.4% | 70 г |
| Кобальт, Co | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 13.3% | 2817 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 6.3% | 5882 г |
| Медь, Cu | 6.95 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 2.6% | 14388 г |
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 2.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 181818 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.0631 мг | 12 мг | 0.5% | 1.9% | 19017 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».