| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 280 г |
| Морковь сушеная | 50 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) | 75 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 70 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.8% | 685 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.5% | 952 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3357 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1137.3 мкг | 900 мкг | 126.4% | 102.2% | 79 г |
| бета Каротин | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 17.2% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 42.3 мг | 500 мг | 8.5% | 6.9% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 11.5% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 21.8% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.184 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9560 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8409 мг | 20 мг | 19.2% | 15.5% | 521 г |
| Ниацин | 4.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.69 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.6% | 761 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3748 г |
| Кремний, Si | 14.933 мг | 30 мг | 49.8% | 40.3% | 201 г |
| Магний, Mg | 52.73 мг | 400 мг | 13.2% | 10.7% | 759 г |
| Натрий, Na | 30.82 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4218 г |
| Сера, S | 101.93 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.2% | 981 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 11.9% | 679 г |
| Хлор, Cl | 33 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 6.4% | 1265 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.509 мкг | 10 мкг | 35.1% | 28.4% | 285 г |
| Литий, Li | 0.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3591 мг | 2 мг | 18% | 14.6% | 557 г |
| Медь, Cu | 109.5 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.9% | 913 г |
| Молибден, Mo | 5.212 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6% | 1343 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.114 мкг | 55 мкг | 20.2% | 16.3% | 495 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.33 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Хром, Cr | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 15.5% | 521 г |
| Цинк, Zn | 0.7761 мг | 12 мг | 6.5% | 5.3% | 1546 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 1.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».