| Брокколи (Варка со сливом) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 5 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.4% | 1310 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10% | 1366 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2732 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 13.4% | 1016 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.156 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.3% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 0.566 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 794.451 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 16.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 82.93 мг | 500 мг | 16.6% | 22.7% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 19.6% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.384 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 10.8% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.4 мг | 90 мг | 11.6% | 15.9% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.603 мкг | 10 мкг | 6% | 8.2% | 1658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 5.5% | 2483 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.713 мкг | 50 мкг | 13.4% | 18.3% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.8 мкг | 120 мкг | 45.7% | 62.5% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4719 мг | 20 мг | 7.4% | 10.1% | 1359 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.91 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.8% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 68.79 мг | 1000 мг | 6.9% | 9.4% | 1454 г |
| Кремний, Si | 26.501 мг | 30 мг | 88.3% | 120.8% | 113 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 6% | 2299 г |
| Натрий, Na | 282.47 мг | 1300 мг | 21.7% | 29.7% | 460 г |
| Сера, S | 72.59 мг | 1000 мг | 7.3% | 10% | 1378 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 18.6% | 735 г |
| Хлор, Cl | 407.08 мг | 2300 мг | 17.7% | 24.2% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 8.5% | 1609 г |
| Йод, I | 11.89 мкг | 150 мкг | 7.9% | 10.8% | 1262 г |
| Кобальт, Co | 3.097 мкг | 10 мкг | 31% | 42.4% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2430 г |
| Медь, Cu | 53.56 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.4% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 3.454 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.7% | 2027 г |
| Никель, Ni | 2.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.8 мкг | 55 мкг | 17.8% | 24.4% | 561 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19891 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6242 мг | 12 мг | 5.2% | 7.1% | 1922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | min 16.8 г | 9.5% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».