Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянолин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянолин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 60 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Семена льна 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянолин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.3% 760 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.3% 438 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 3.9% 1028 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 9.5% 426 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1% 4217 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 3.5% 1163 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 63.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 7.9% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.7% 857 г
Витамин В4, холин 95.34 мг 500 мг 19.1% 7.7% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 6.9% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.569 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 3.7% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 2.4% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.965 мг 15 мг 13.1% 5.3% 763 г
гамма Токоферол 1.938 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 12.762 мкг 50 мкг 25.5% 10.3% 392 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.944 мг 20 мг 14.7% 5.9% 679 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.51 мг 2500 мг 11.1% 4.5% 901 г
Кальций, Ca 98.34 мг 1000 мг 9.8% 4% 1017 г
Магний, Mg 89.89 мг 400 мг 22.5% 9.1% 445 г
Натрий, Na 62.77 мг 1300 мг 4.8% 1.9% 2071 г
Сера, S 102.43 мг 1000 мг 10.2% 4.1% 976 г
Фосфор, P 255 мг 800 мг 31.9% 12.9% 314 г
Хлор, Cl 104.14 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 2.484 мг 18 мг 13.8% 5.6% 725 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 2.6% 1564 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 18.8% 215 г
Марганец, Mn 1.5346 мг 2 мг 76.7% 31% 130 г
Медь, Cu 298.14 мкг 1000 мкг 29.8% 12% 335 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 1.9% 2105 г
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 19.524 мкг 55 мкг 35.5% 14.3% 282 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10884 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2841 г
Цинк, Zn 1.9122 мг 12 мг 15.9% 6.4% 628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.83 мг max 300 мг
Кампестерол 4.371 мг ~
Стигмастерол 1.069 мг ~
бета Ситостерол 14.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.655 г min 16.8 г 21.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.741 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.249 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсянолин составляет 247,5 кКал.

  • Порция = 175 гр (433.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».