| Фарш говяжий | 436 г |
| Летнее Трио [Bonduelle] | 101 г |
| Сухари панировочные мои | 30 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Картофель | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.3% | 950 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.8% | 471 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 37.55 мг | 500 мг | 7.5% | 4.5% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.3% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 7.4% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.285 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.254 мкг | 3 мкг | 41.8% | 25.1% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8669 мг | 20 мг | 14.3% | 8.6% | 698 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.52 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.2% | 963 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5834 г |
| Кремний, Si | 7.157 мг | 30 мг | 23.9% | 14.4% | 419 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2448 г |
| Натрий, Na | 56.71 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2292 г |
| Сера, S | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7315 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 8.5% | 712 г |
| Хлор, Cl | 46.45 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 5% | 1202 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.6% | 787 г |
| Литий, Li | 9.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Медь, Cu | 70.37 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.2% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 2.03 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Никель, Ni | 0.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.101 мкг | 55 мкг | 16.5% | 9.9% | 604 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18744 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 2.6376 мг | 12 мг | 22% | 13.2% | 455 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.153 г | min 16.8 г | 30.7% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.722 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фрикадельки с овощами составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».