| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 20% | 339 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.5% | 1228 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.1% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 43.53 мг | 500 мг | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.368 мг | 5 мг | 27.4% | 18.6% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 21.3% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.2 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.54 мг | 90 мг | 30.6% | 20.7% | 327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.286 мг | 15 мг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7404 мг | 20 мг | 33.7% | 22.8% | 297 г |
| Ниацин | 9.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.16 мг | 2500 мг | 11% | 7.5% | 905 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4365 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 4.9% | 1364 г |
| Магний, Mg | 69.8 мг | 400 мг | 17.5% | 11.9% | 573 г |
| Натрий, Na | 53.68 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2422 г |
| Сера, S | 213.77 мг | 1000 мг | 21.4% | 14.5% | 468 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 12.3% | 549 г |
| Хлор, Cl | 76.3 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 5.1% | 1329 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 8.369 мкг | 10 мкг | 83.7% | 56.7% | 119 г |
| Литий, Li | 8.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6289 г |
| Медь, Cu | 94.29 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 9.8 мкг | 70 мкг | 14% | 9.5% | 714 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.96 мкг | 55 мкг | 30.8% | 20.9% | 324 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.7 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3895 г |
| Хром, Cr | 19.98 мкг | 50 мкг | 40% | 27.1% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.3173 мг | 12 мг | 11% | 7.5% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.825 г | ~ | |||
| Валин | 1.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.991 г | ~ | |||
| Лизин | 2.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.874 г | ~ | |||
| Треонин | 1.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.83 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки в сметане с перцем составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».