Мой здоровый рацион

Рецепт Огурцы, помидоры, горох, яйцо, майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурцы, помидоры, горох, яйцо, майонез

Огурец, парниковый 1100 г
Помидоры (томаты) 800 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 550 г
Горох зеленый свежий 400 г
Майонез столовый молочный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы, помидоры, горох, яйцо, майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13.7% 848 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 14.3% 816 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 8.9% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8.2% 1406 г
Витамин В4, холин 56.2 мг 500 мг 11.2% 13% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 12.3% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.226 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4863 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 12.36 мг 90 мг 13.7% 15.9% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 4.6% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.244 мг 15 мг 15% 17.4% 668 г
Витамин Н, биотин 5.014 мкг 50 мкг 10% 11.6% 997 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.1103 мг 20 мг 5.6% 6.5% 1801 г
Макроэлементы
Калий, K 213.76 мг 2500 мг 8.6% 10% 1170 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3708 г
Кремний, Si 2.754 мг 30 мг 9.2% 10.7% 1089 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2199 г
Натрий, Na 71.33 мг 1300 мг 5.5% 6.4% 1823 г
Сера, S 41.44 мг 1000 мг 4.1% 4.8% 2413 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 10.5% 1107 г
Хлор, Cl 56.88 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 4044 г
Микроэлементы
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 6.4% 1818 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2768 г
Кобальт, Co 4.185 мкг 10 мкг 41.9% 48.7% 239 г
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 9.5% 1217 г
Медь, Cu 104.63 мкг 1000 мкг 10.5% 12.2% 956 г
Молибден, Mo 6.044 мкг 70 мкг 8.6% 10% 1158 г
Селен, Se 6.417 мкг 55 мкг 11.7% 13.6% 857 г
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17873 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 10.5% 1111 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2750 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Огурцы, помидоры, горох, яйцо, майонез составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов