Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из красной смородины с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из красной смородины с сахаром

Смородина красная (Варка без слива) 900 г
Сахар песок 1000 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из красной смородины с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 11.2% 392 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5640 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 0.995 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40201 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 1.161 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4307 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.1208 мг 20 мг 0.6% 0.3% 16556 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.56 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1915 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5379 г
Кремний, Si 19.895 мг 30 мг 66.3% 29% 151 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12416 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 0.8% 5517 г
Хлор, Cl 34.52 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3147 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 8% 544 г
Литий, Li 0.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Медь, Cu 49.71 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2012 г
Молибден, Mo 6.989 мкг 70 мкг 10% 4.4% 1002 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 22000 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.1067 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11246 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 56.1 г ~

Энергетическая ценность Желе из красной смородины с сахаром составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».