| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 40 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 13.3% | 817 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.9% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.2% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 15.1% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 38.98 мг | 500 мг | 7.8% | 8.5% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 7.3% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 14.5% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.41 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8.2% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 18% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 38.7% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3003 мг | 20 мг | 16.5% | 18% | 606 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.63 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.3% | 761 г |
| Кальций, Ca | 33.77 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2961 г |
| Кремний, Si | 38.81 мг | 30 мг | 129.4% | 140.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 6.3% | 1719 г |
| Натрий, Na | 34.79 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.9% | 3737 г |
| Сера, S | 102.78 мг | 1000 мг | 10.3% | 11.2% | 973 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 14.7% | 742 г |
| Хлор, Cl | 29.21 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 5% | 2166 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.486 мкг | 10 мкг | 24.9% | 27.1% | 402 г |
| Литий, Li | 2.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2303 мг | 2 мг | 11.5% | 12.5% | 868 г |
| Медь, Cu | 100.25 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.9% | 998 г |
| Молибден, Mo | 6.408 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10% | 1092 г |
| Никель, Ni | 9.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.291 мкг | 55 мкг | 18.7% | 20.3% | 534 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31471 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.8% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 1.5352 мг | 12 мг | 12.8% | 13.9% | 782 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».