Мой здоровый рацион

Рецепт Соус на основе греческого йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус на основе греческого йогурта

Греческий йогурт Teos, 2% 140 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Чеснок 5 г
Базилик, свежий 10 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус на основе греческого йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13.9% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2680 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 31.8% 491 г
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 36.7% 425 г
бета Криптоксантин 2.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 17.175 мкг 400 мкг 4.3% 6.7% 2329 г
Витамин C, аскорбиновая 26.15 мг 90 мг 29.1% 45.4% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 4.7% 3319 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 191.1 мкг 120 мкг 159.3% 248.5% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.4359 мг 20 мг 2.2% 3.4% 4588 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.3 мг 2500 мг 5.6% 8.7% 1782 г
Кальций, Ca 62.9 мг 1000 мг 6.3% 9.8% 1590 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 8.9% 1740 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 8.7% 1778 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 4.8% 3250 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 1.6% 10428 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5.8% 2721 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 7% 2206 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16854 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 15.3% 1026 г
Литий, Li 2.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.2201 мг 2 мг 11% 17.2% 909 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 8.1% 1923 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 3.1% 5091 г
Никель, Ni 1.995 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8462 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16013 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 11.4% 1377 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Соус на основе греческого йогурта составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов