| Картофель | 500 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 60 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Укроп | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.4% | 874 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.8% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 14.2% | 824 г |
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 15.3% | 768 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 33.35 мг | 500 мг | 6.7% | 7.9% | 1499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 14% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 24% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.085 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.15 мг | 90 мг | 30.2% | 35.5% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 4.9% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 22.6% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4392 мг | 20 мг | 17.2% | 20.2% | 582 г |
| Ниацин | 4.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.04 мг | 2500 мг | 17.3% | 20.4% | 577 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3970 г |
| Кремний, Si | 35.512 мг | 30 мг | 118.4% | 139.3% | 84 г |
| Магний, Mg | 42.98 мг | 400 мг | 10.7% | 12.6% | 931 г |
| Натрий, Na | 26.65 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.5% | 4878 г |
| Сера, S | 97.97 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.5% | 1021 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 13.8% | 854 г |
| Хлор, Cl | 65.56 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 541.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 7.1% | 1662 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.1% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 6.465 мкг | 10 мкг | 64.7% | 76.1% | 155 г |
| Литий, Li | 32.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 9.6% | 1214 г |
| Медь, Cu | 118.47 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.9% | 844 г |
| Молибден, Mo | 10.629 мкг | 70 мкг | 15.2% | 17.9% | 659 г |
| Никель, Ni | 7.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.294 мкг | 55 мкг | 13.3% | 15.6% | 754 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.83 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6576 г |
| Хром, Cr | 13.72 мкг | 50 мкг | 27.4% | 32.2% | 364 г |
| Цинк, Zn | 0.7524 мг | 12 мг | 6.3% | 7.4% | 1595 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе, тушеное с капустой и картофелем составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».