Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на тане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на тане

Тан [Дмитровский Молочный Завод] 257 г
Вода 204 г
Пшеничная мука, высшего сорта 183 г
Яйцо куриное 103 г
Сахар рафинад 21 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на тане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.9% 1169 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 7.5% 760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 66.86 мг 500 мг 13.4% 7.6% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.738 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3725 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 3.7% 1550 г
Витамин Н, биотин 4.625 мкг 50 мкг 9.3% 5.3% 1081 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7388 мг 20 мг 8.7% 5% 1150 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.46 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3599 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5356 г
Кремний, Si 1.384 мг 30 мг 4.6% 2.6% 2168 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4843 г
Натрий, Na 27.48 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4731 г
Сера, S 58.87 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1699 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Хлор, Cl 37.83 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.2 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.13 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.8% 1996 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 14.2% 400 г
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 5.8% 983 г
Медь, Cu 50.99 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 5% 1146 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 8.053 мкг 55 мкг 14.6% 8.3% 683 г
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 56.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7032 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины на тане составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».