| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Порошковое Кокосовое Молоко [Edward & Sons] | 2 штука |
| Вода | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Карри, порошок | 7 г |
| Судак | 300 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 18.2% | 639 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 26.5% | 437 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 27.8% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 11.6% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.444 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 46.3% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 3.6% | 3203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.491 мг | 15 мг | 9.9% | 11.5% | 1006 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2531 мг | 20 мг | 16.3% | 18.9% | 615 г |
| Ниацин | 1.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.4 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.3% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2703 г |
| Кремний, Si | 2.985 мг | 30 мг | 10% | 11.6% | 1005 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 6.9% | 1656 г |
| Натрий, Na | 179.33 мг | 1300 мг | 13.8% | 16% | 725 г |
| Сера, S | 122.81 мг | 1000 мг | 12.3% | 14.2% | 814 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 22.3% | 517 г |
| Хлор, Cl | 277.86 мг | 2300 мг | 12.1% | 14% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 4.6% | 2473 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 12.75 мкг | 10 мкг | 127.5% | 147.6% | 78 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Медь, Cu | 100.46 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.6% | 995 г |
| Молибден, Mo | 5.352 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.8% | 1308 г |
| Никель, Ni | 4.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.179 мкг | 55 мкг | 14.9% | 17.2% | 672 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.51 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6836 г |
| Хром, Cr | 33.49 мкг | 50 мкг | 67% | 77.5% | 149 г |
| Цинк, Zn | 0.612 мг | 12 мг | 5.1% | 5.9% | 1961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Судак карри на кокосовом молоке (копия) составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».