| Кальмар, все виды, сырой | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 17.6% | 894 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.2% | 7000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.6 мкг | 900 мкг | 48% | 75.6% | 209 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.56 мг | 5 мг | 51.2% | 80.6% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 20.2% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 36.45 мг | 500 мг | 7.3% | 11.5% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 11.5% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.76 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 34.2% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.75 мг | 90 мг | 10.8% | 17% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 9% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 5.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5175 мг | 20 мг | 7.6% | 12% | 1318 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.5 мг | 2500 мг | 9.8% | 15.4% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 28.99 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3449 г |
| Кремний, Si | 6.9 мг | 30 мг | 23% | 36.2% | 435 г |
| Магний, Mg | 30.16 мг | 400 мг | 7.5% | 11.8% | 1326 г |
| Натрий, Na | 27.45 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.3% | 4736 г |
| Сера, S | 90.7 мг | 1000 мг | 9.1% | 14.3% | 1103 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 26.6% | 593 г |
| Хлор, Cl | 27.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 6.8% | 2332 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 36.2% | 435 г |
| Литий, Li | 7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 9.3% | 1696 г |
| Медь, Cu | 995.46 мкг | 1000 мкг | 99.5% | 156.7% | 100 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12.4% | 1259 г |
| Никель, Ni | 4.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.57 мкг | 55 мкг | 41% | 64.6% | 244 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13633 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.004 мг | 12 мг | 8.4% | 13.2% | 1195 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 52.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Щупальца кальмара с овощами составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».