| Свинина, окорок в целом | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Аджика | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 14.9% | 380 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.2% | 554 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 14.9% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 40.17 мг | 500 мг | 8% | 4.5% | 1245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 12.1% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 16.9% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.105 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 7.7% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.242 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9564 мг | 20 мг | 29.8% | 16.9% | 336 г |
| Ниацин | 5.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.72 мг | 2500 мг | 12.3% | 7% | 812 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6720 г |
| Магний, Mg | 53.01 мг | 400 мг | 13.3% | 7.5% | 755 г |
| Натрий, Na | 677.75 мг | 1300 мг | 52.1% | 29.5% | 192 г |
| Сера, S | 197.77 мг | 1000 мг | 19.8% | 11.2% | 506 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 13% | 436 г |
| Хлор, Cl | 1002.67 мг | 2300 мг | 43.6% | 24.7% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 3.9% | 1480 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 4.625 мкг | 10 мкг | 46.3% | 26.2% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2172 г |
| Медь, Cu | 84.05 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 7.131 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.8% | 982 г |
| Никель, Ni | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.44 мкг | 55 мкг | 46.3% | 26.2% | 216 г |
| Фтор, F | 63.26 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6323 г |
| Хром, Cr | 12.13 мкг | 50 мкг | 24.3% | 13.8% | 412 г |
| Цинк, Zn | 1.5962 мг | 12 мг | 13.3% | 7.5% | 752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.443 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.961 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.635 г | ~ | |||
| Лизин | 2.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.917 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.41 г | min 16.8 г | 26.3% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Купаты составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».