| Пшеничная мука, высшего сорта | 730 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 60 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Дрожжевой экстракт | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 85 г |
| Вода | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Корица, молотая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 600 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.4% | 1041 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 4.8% | 737 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 7.4% | 480 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.5% | 800 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6262 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2601 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 1.762 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.205 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 53.9 мг | 500 мг | 10.8% | 3.9% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 2.6% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.361 мкг | 400 мкг | 10.8% | 3.9% | 922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 2.9% | 1219 г |
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.447 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.5% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 2.6% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6114 мг | 20 мг | 13.1% | 4.7% | 766 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.02 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Кальций, Ca | 53.88 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1856 г |
| Кремний, Si | 1.995 мг | 30 мг | 6.7% | 2.4% | 1504 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2926 г |
| Натрий, Na | 93.25 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.6% | 1394 г |
| Сера, S | 58.81 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.1% | 1700 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 3.6% | 994 г |
| Хлор, Cl | 127.96 мг | 2300 мг | 5.6% | 2% | 1797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 2% | 1782 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 1.87 мкг | 10 мкг | 18.7% | 6.7% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.5284 мг | 2 мг | 26.4% | 9.4% | 379 г |
| Медь, Cu | 66.01 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 7.995 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.1% | 876 г |
| Никель, Ni | 1.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.323 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17072 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5785 мг | 12 мг | 4.8% | 1.7% | 2074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.483 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.046 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.106 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Витушка Сердечко с корицей составляет 280,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».